白酒的酒精含量对口感的影响
一、白酒的不同度数介绍
白酒的度数是指每100ml中含有的纯酒精的毫升数。中国传统白酒多以度数来计量，一般分为两类：浓香型白酒和清香型白酒。其中浓香型白酒的酒精度数多数落在50度以上，而清香型白酒的酒精度数则多数为30-50度之间。
二、酒精含量对白酒口感的影响
白酒的酒精含量是影响其口感的一个非常重要的因素。一般来说，酒精含量越高，白酒所具备的口感就越刺激、烈，而低酒精度数的白酒则口感更加圆润、柔和。
三、高度数白酒的口感特点
高度数的白酒其口感呈现出浓郁、强烈、烈性十足的特点，回味悠长，让人印象深刻。但同时，由于酒精浓度高，也会使得白酒的后劲很强，容易让人感到发热、难以消化。
四、低度数白酒的口感特点
相对高度数的白酒来说，低度数白酒口感更柔和、圆润，比如茅台镇的贵州茅台酒(53度)和五粮液(52度)等。这类白酒口感清淡，入口柔绵，香气浓郁，口感纯净爽口，适合饮用者长时间饮用。
